火鍋雞需要燉多久

火鍋雞需要根據雞的大小和燉的食材而定。通常情況下，將雞和其他食材放入鍋中，加足夠的水，大火煮開後轉小火燉煮1-2小時即可。燉的時間越長，雞的口感可能更加酥爛美味。但具體時間還是要根據個人口味和喜好來定。