煮熟的蘋果可以用於製作各種甜點或果醬。以下是一些處理煮熟蘋果的方法:
1. 蘋果醬:將煮熟的蘋果搗碎或打成泥狀,加入適量的糖和檸檬汁,繼續加熱攪拌至濃稠。可以用於麪包、蛋糕或餅乾的餡料。
2. 蘋果餡:將煮熟的蘋果切碎,加入蜂蜜或糖、肉桂和檸檬汁,用於製作餡餅、派或果醬卷。
3. 蘋果汁:將煮熟的蘋果搗碎,過濾掉固體部分,即可得到蘋果汁。可以直接飲用,也可以用於製作果汁、雞尾酒或調味料。
4. 蘋果沙拉:將煮熟的蘋果切成丁和其他水果、堅果或蔬菜混合,加入蜂蜜或檸檬汁作為調味料。
5. 蘋果甜品:將煮熟的蘋果放入烤盤、批薩餅或派皮中,撒上糖、肉桂和黃油,烘烤至金黃色,製作蘋果派、蘋果脆餅或蘋果千層酥等。
這些是一些常見的處理煮熟蘋果的方法,你可以根據自己的口味和喜好來進行創造和嘗試。