1、蒙頂甘露應該保存在乾燥、避免陽光直射、無異味的環境中,一般對於家庭保存來説,當氣温在10°℃以上時,可置於冰箱內保存,當取出整袋茶葉後,必須在室內放置一陣,使袋內茶葉自然升温,當茶温與氣温相近時才可開袋。
2、此外,還可用硅膠、石灰等乾燥劑去濕保鮮,或者用箔複合膜包裝,因其具有阻光和高氣密性,對茶葉的保色、保香有較好的效果。