燉燕窩需要放姜嗎 燉燕窩要不要放姜呢

1、燉燕窩是否需要放姜，主要看個人口味。燕窩營養豐富，可以和很多食材進行搭配。燉燕窩放姜並不會將燕窩的營養破壞，燕窩和生薑的性質也不會相剋。

2、薑汁燕窩具有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效，女生在經期吃薑汁燕窩可以緩解痛經、暖宮驅寒。此外生薑燕窩還可以對腸炎、痢疾起到輔助治療的作用。

3、對於寒性體質、腸胃不好、痛經的人來説，食用薑汁燕窩可以有效地而緩解身體上的不適，調理身體。

4、燉燕窩的時候可以放姜，如果有貧血或是宮寒的症狀，還可以加入適量的紅糖，紅糖生薑燕窩可以緩解痛經、暖宮驅寒。