燒烤能煎着吃嗎 煎燒烤怎麼做

1、燒烤能煎着吃。

2、材料：五花肉500克、尖椒8個、油2勺、料酒1勺、生抽2勺、鹽1勺、辣椒粉2勺、胡椒粉半勺、澱粉1勺、孜然粉適量、燒烤料2袋。

3、五花肉去皮切成大拇指厚的條，放鹽、油（炒菜的油）、料酒、生抽、澱粉、辣椒粉（根據自己的口味放多少）、胡椒粉，醃製五花肉半小時以上。尖椒切段，把尖椒跟五花肉隨意搭配穿好。

4、平底鍋（最好是不粘鍋）起鍋熱油，中小火慢慢煎熟即可。