切開的豬肉可以保存多久 切開的豬肉可以放多久

1、豬肉在常温下可以保存1-3天，如果放入冷藏室內，可以保存3-5天，如果放進冷凍室內可以保存一個月之久，豬肉在温度越低的環境中，保存的時間越長。

2、豬肉可以用冰箱冷藏或冷凍保存，如果只是保存一兩天，放進冰箱冷藏即可。

3、在冰箱的冷凍室上層是冷藏室，其温度恆定在-5℃左右，肉類食物放在冷藏室能保存一個星期，在冷藏室存放的豬肉也受打開冰箱的頻率的影響，經常打開冰箱會加速豬肉的酸敗，並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變，豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞，食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。