1、綠茶。綠茶的最佳品飲時節是夏季。夏季天氣炎熱，人體出汗增多，水分流失加快，更容易中暑。而綠茶具有清暑解熱、火降燥、生津止渴、強心提神等功效。此外,綠茶中還含有很多礦物質、氨基酸、維生素等,在消暑解渴的同時，還可以為身體補充微量元素,所以夏季品茶首推綠茶。不過，“夏飲綠茶”只是針對大多數人來説的,並不一定適合所有人。由於綠茶屬於不發酵茶,對人體腸胃刺激性比較大，所以對於體質虛寒、腸胃脆弱的人來説，性寒的綠茶在夏季也不可多喝。
2、烏龍茶就茶的最佳品飲時節是秋季。秋季氣候乾燥，人體容易出現口乾舌燥、皮膚乾燥等現象，而這種乾燥還會損傷咽肺,所以秋天應該以滋陰養肺為主。而烏龍茶茶性温和,不寒不温，能消除人體內的燥熱，達到清燥生津的功效，非常適合秋天飲用。
3、紅茶。紅茶的最佳品飲時節是冬季。天氣候寒冷,温度較低,寒氣襲人,這個時候需要特別注重禦寒保暖”，適宜飲用紅茶。紅茶茶性温和，含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能夠增強人體的抗寒能力,還具有暖胃養胃的功效。紅茶雖好，但是對於有心臟病、胃病以及哺乳期及嬰幼兒説，是不適合飲用紅茶的。
4、白茶，一年四季均可飲用,但是夏季飲用最佳。這是由於白茶中含有豐富的氨基酸，具有退熱、消暑、解毒等功效,天喝白茶,不容易中暑。不過，由於白茶茶性寒涼，胃部不適的人建議少飲。
5、黑茶。黑茶也是四季都可以飲用，但是以冬季飲用最佳。這是由於，冬季比較寒冷,氣温較低。而黑茶屬於温性茶,具有暖身的效果。黑茶中營養物質非常豐富，比如豐富的膳食纖維、多酚類物質等，具有助消化、降三高的作用。
6、黃茶。一般來説，黃茶最適合品飲的季節是夏季和秋季。黃茶屬於漚茶,加工過程中需要經過悶的過程才能製成黃茶。就在這一過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，對於消化不良、食慾不振、肥胖等都有不錯的效果。
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