1、首先需要將鳳梨橫放在切菜板上,切除頭部。
2、然後反轉過來,切除尾部。
3、將鳳梨豎立,切除周圍的果皮。
4、從中間切開,平方在切菜板上,以三角形或四邊形的方式,將鳳梨表面的褐色肉刺切掉。
5、然後切成塊放入盤中即可使用。如果購買的是菠蘿,則需要在碗中放入淡鹽水浸泡一段時間。