蜜漬青檸檬做法圖解 你學會了嗎

1、青檸檬沖洗一遍後，撒上適量食鹽，用手掌輕輕搓洗檸檬表面；鹽洗過後，再用清水洗淨，擦乾表皮的水分；

2、將檸檬切片；準備乾淨、乾燥無水、可密封的玻璃罐一個。將檸檬片碼放在瓶中；

3、舀一大勺蜂蜜，澆在檸檬片上；再碼上一層檸檬片，如此，一層檸檬，一層蜂蜜；

4、蜂蜜的量要基本蓋住檸檬片，蓋上蓋子，冰箱冷藏。取食的時候要用乾淨無水的勺子，取1-2片，用温水，冰水衝飲均可。