掛麪需要煮多久 掛麪需要煮幾分鐘呢

1、掛麪一般煮3-4分鐘即可。

2、掛麪是小麥粉添加鹽、鹼和水，經一系列工序精製而成的乾麪條，在烹調時，一般可放在沸水中燙煮3-4分鐘就熟了，這樣煮出來的掛麪，就不會變糊也不會幹硬。

3、掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麪食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麪、花色掛麪、手工掛麪等，掛麪因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麪食之一。