松茸儲存方法 松茸怎麼保存

1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來，放置在陰涼潮濕的地方，這種方法可以延長到4天左右的保鮮期。

2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一週左右的時間。

3、用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個月的時間，食用的時候要用開水解凍，因為開水解凍後，松茸不會變稀掉。

4、將新鮮松茸切片曬乾，可以常年保存。

5、做成鹽漬松茸保存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器裏，撒上食鹽就可以了。食鹽可以將松茸裏的水分進一步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候撈出松茸，清水沖洗若干遍，就可以做菜了。