1、海鮮一般煮5分鐘即可食用。
2、主料:豆腐50克、西葫蘆50克、黃豆芽50克、黑木耳40克、蝦3只、蛤蜊100克。
3、輔料:葱段5克、鹽2克、香油5克。
4、豆腐切塊,西葫蘆切塊,葱段備用。
5、清水1升,大火煮沸,加入黃豆芽,豆腐,黑木耳,西葫蘆,轉小火煮10分鐘。
6、加入蝦,蛤蜊,鹽,繼續煮5分鐘。
7、加入香油,葱末即可。