1、新鮮三七為了保存時間更久不容易壞,可以新鮮三七放於陽光下把外面的泥土曬乾,直接裝在紙箱子裏面,放在常温陰涼的地方。如果有冰箱,可以把箱子放在存新鮮蔬菜的地方。或者塑料密封,抽真空保存。
2、如果是已經曬乾的三七,是不能放在冰箱冷藏保存的,要放在陰涼、乾燥、通風的地方保存,還要注意防蟲蛀和防潮。因為已經曬乾磨成粉的三七,水分含量已經很少了,油脂的含量也比較低,是不需要放到冰箱裏冷藏的。保存三七的時候一定要注意不要受潮,而且不要長時間存放,會影響藥效。