1、切開榴蓮冷藏保存;榴蓮肉用保鮮盒裝好,並用保鮮膜密封,再放入冰箱冷藏,可保存1-3天左右。帶殼的榴蓮可用報紙包好,再用保鮮膜密封,並放入冰箱冷藏,可保存3-7天左右。
2、切開榴蓮冷凍保存;將榴蓮肉取出後放入保鮮盒中,再放入冰箱冷凍保存,可存放20-30天左右。