蘿蔔燉羊肉需要燉多久時間

蘿蔔燉羊肉的時間取決於羊肉的切塊大小和燉煮的方式。一般來説，如果使用高壓鍋或燉鍋燉煮，大約需要1-1.5個小時；如果使用普通燉盅或燉鍋，需要2-3個小時左右。具體時間也要根據個人口感和材料調整。最好將羊肉燉至軟爛，但不過爛，蘿蔔也要燉煮至熟透，才能達到最佳的口感。