甘露茶過夜之後,飲用時可能會有一些變化。一般來説,過夜的甘露茶可能會變得有些苦澀或變質,失去原本的新鮮口感。此外,過夜後的茶水也可能會有微生物滋生,導致食品安全問題。因此,建議不要喝過夜的甘露茶,最好只飲用新鮮泡製的茶水。如果不小心忘記了,最好將茶水倒掉,重新泡製新的甘露茶。