1、將鳳尾菇洗乾淨,然後把它撕成小條放置旁邊備用。
2、將油鍋加熱後放入準備好的胡蘿蔔絲,放一些鹽和生抽醬油。直至翻炒出水為止。
3、鍋裏的水慢慢幹了以後放入紫菜碎片,同時放少許胡椒粉,翻炒均勻後就可出鍋了。