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花生牛肉一起煮好嗎怎麼吃

欄目: 飲食 / 發佈於: / 人氣:6.41K
花生牛肉一起煮好嗎怎麼吃

花生牛肉一起煮是一種比較常見的烹飪方法,可以製作出美味的菜餚。下面是一種常見的花生牛肉煮法:

材料:
- 牛肉:300克
- 花生:100克
- 葱薑蒜:適量
- 料酒:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
- 糖:適量
- 雞精:適量
- 胡椒粉:適量
- 水澱粉:適量
- 植物油:適量

做法:
1. 將牛肉切成薄片。
2. 將花生用水浸泡片刻,然後瀝乾備用。
3. 鍋中加入適量植物油,燒熱後放入葱薑蒜爆炒出香味。
4. 放入牛肉片翻炒至變色,再加入適量料酒。
5. 放入花生,繼續翻炒片刻。
6. 加入適量醬油、鹽、糖、雞精和胡椒粉,攪拌均勻。
7. 倒入適量水,大火煮開後轉小火煮熟。
8. 倒入適量水澱粉勾芡,攪拌均勻至湯汁變濃稠。
9. 最後可以根據個人口味加入適量的辣椒油增加風味。
10. 煮好的花生牛肉可以搭配米飯或麪食一起食用。

這是一種傳統的花生牛肉煮法,但並不是唯一的吃法,你可以根據自己的口味和喜好進行創新和調整。

Tags:牛肉 花生