1、觀察顏色;如果表皮還是很綠就沒熟,基本上呈現金黃色了,就是熟了。
2、捏軟硬;用手捏一捏金煌芒,如果較軟的話,則説明金煌芒已經成熟,反之如果很硬的話,則説明該金煌芒尚未成熟。
3、聞氣味;如果有一股很濃的清香氣味的話,則説明該金煌芒已經成熟,如果還是很澀或者沒味道則説明沒熟。
4、摸表皮;用手摸一摸金煌芒的表皮,如果摸起來很光滑的話,則説明該金煌芒已經成熟了。