雞脆骨空氣炸鍋要多久 空氣炸鍋炸雞脆骨要多久

1、空氣炸鍋炸雞脆骨温度200度，約15分鐘。

2、一般先預熱，設定温度180度，5分鐘，等預熱好以後，再把雞脆骨放入空氣炸鍋炸籃里加熱，調整温度200度，15分鐘即可，中途可觀察調整温度或時間，避免表面烤焦烤糊。

3、建議刷一層薄薄的油，味道會更好。雖然空氣炸鍋可以利用熱空氣加熱食物，但熱空氣會吹走了食物表層的水分，逼出其中的油脂，而骨肉相連本身含油脂不高，如果不刷油直接烤制的話，味道會比較乾硬，口感不好，這樣可以避免肉質當中的水、油流失，做好後的骨肉相連軟嫩可口。