水果一般需要凍幾小時可以根據個人偏好和所用冷凍設備的功率而有所不同。一般來説,水果需要在冷凍室中凍2至4小時,以便達到食用的涼爽程度。然而,如果想要將水果完全凍結以製作冰淇淋、冰沙或果凍等冷凍甜點,可能需要更多時間,通常在6至8小時左右。具體時間取決於所使用的冷凍設備和水果種類的大小和厚度。最好根據個人需要和設備的效果進行調整。