1、烏梅可以直接用於浸泡在水中,可以在需要的時候拿它,七八個烏梅直接放在一個較大的玻璃杯裏,然後放入沸水中,蓋上蓋子,3到5分鐘後窒息裏面的湯可以直接引用。當你用烏梅喝它時,你也可以添加適量的冰糖,這將使浸泡的湯酸和清爽。
2、雖然烏梅可以直接喝水,但這不能讓烏梅中的所有營養成分都吸出來,最好的方法是將適量的烏梅直接放在小鍋裏,加水和冰糖少量乾草,一起煮,鍋再打開5到10分鐘後,湯可以取出來喝茶。