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大龍蝦死了要怎麼保鮮 大龍蝦怎麼保存

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大龍蝦死了要怎麼保鮮 大龍蝦怎麼保存

1、先將蝦用水洗好,放入一個金屬器具中,注入冷水,放入冷凍室凍結,待凍結之後,取出來,室温下放置一會,倒出凍結的蝦塊,再用保鮮袋包裝之後,放入冷凍室貯藏為宜。

2、一般海鮮都可以在冰箱里長期貯藏,做熟的蝦類食物則不能在冰箱存放太久,會影響口味,同時還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱裏充滿異味。