1、凍大龍蝦在微波爐開中高火加熱4-5分鐘左右就可以取出來食用了,2分鐘的時候打開,給蝦翻一下。加熱的時間不能太長,否則會導致龍蝦的肉質過老,失去口感。
2、大龍蝦如果是煮熟的,放冷藏或者是冷凍都是可以的,冷藏的保存時間在3-7天,冷凍則可保存30天之久,但是建議最好煮熟多少吃多少。若是活的小龍蝦,那麼就不能進行冷藏,而需要直接放到冷凍室冷凍,這樣保存的時間會更久。