1、冰箱冷藏保存。將西米露裝入密封罐中,再添加適量的純蜂蜜或濃度較高的糖漿,放入冰箱冷凍室10分鐘,再放進冰箱冷藏存放即可。
2、西米露一般指西米,別名西谷米、沙古米、沙弧米,製作的主要食材原料為西谷椰樹澱粉。西米露的口味比較多,包括木瓜西米露、芋泥西米露等。