滷菜冷藏可放多久 滷菜冷藏可以放多長時間

1、冰箱冷藏室的温度在7攝氏度，滷菜一般可以保存48小時，決定滷菜保存時間長短的因素很多，除去冰箱冷藏室温度，滷菜製做以後，是否受到細菌污染，以及滷菜進冰箱以前在室温保存時間都有關係。

2、滷菜在冰箱冷藏以後，建議拿出來加熱以後再食用，防止腸胃病。