在家如何快速清洗大蒜 大蒜的作用有哪些

1、先用剪刀將大蒜根部以及枯黃的大蒜葉子進行清除，將去除好的大蒜，待用，水池住水，然後將清理的大蒜放入水中進行浸泡，洗淨大蒜本身的泥土以及其他的一些灰塵，這樣就非常輕鬆的處理好了。

2、大蒜屬於藥食同源，具有解毒消腫，殺蟲，止痢的功效。大蒜，味辛，性温。歸脾、胃、肺經。具有解毒消腫，殺蟲，止痢的功效。