一般情況下,新鮮板栗需要煮熟後才能食用。煮板栗的時間取決於板栗的大小和新鮮程度。通常情況下,將板栗放入沸水中煮約15-20分鐘,或者直到板栗的外皮開始裂開,能夠輕鬆剝皮為止。建議用牙籤或者叉子刺一下板栗,如果能夠輕鬆刺入,表示板栗已經煮熟了。請注意,如果是煮熟後再剝皮食用,需要在煮熟後立即剝皮,因為煮熟後板栗的外皮很難剝離。