1、蘋果通常禁忌和牛奶、蘿蔔、磺胺類藥物一起吃。
2、牛奶:蘋果通常不能和牛奶一起食用。蘋果和牛奶屬於相剋食物,蘋果中的果酸和牛奶中的蛋白質一起食用,會在腸胃內凝固,導致消化不良。主要症狀為上腹痛、早飽、腹脹、噯氣等。
3、蘿蔔:蘋果中含有大量的植物色素、類黃酮等物質,這些物質與白蘿蔔相結合。會形成硫氰酸,此物質會引起甲狀腺工功能障礙,導致甲狀腺腫大。患病後會出現頭暈、怕熱、注意力分散、失眠等症狀。
4、磺胺類藥物:蘋果通常不能和磺胺類藥物一起吃。蘋果中含有一種物質叫做有機酸,此物質會和磺胺類藥物中的磺胺產生反應,從而影響藥物吸收效果。建議服藥期間儘量不要食用蘋果。