1、莧菜屬於一種涼性蔬菜。
2、莧菜含有豐富的維生素、膳食纖維以及鐵、鈣等多種礦物質元素,食用之後能起到清熱利濕、涼血止血等多種功效,很適合燥熱體質食用。
3、上火的人可以適量的吃,對病情恢復有一定作用,在吃莧菜的時候不用擔心會出現上火的情況,但是脾胃虛寒的人要禁止食用,以免加重患者的病情,不利於病情的恢復。