吃蝦子能喝酸奶嗎 吃蝦時能不能喝酸奶

1、吃蝦最好不要同時喝酸奶。

2、蝦中含有的五價砷和酸奶中含有的維生素C會產生反應，產生三氧化二砷，俗稱砒霜，是劇毒。如果同時大量的吃蝦和富含維生素C的食物，可能會產生砒霜中毒。酸奶中含有維生素C，特別是含有水果的酸奶，維生素C含量更高。少量的吃蝦和酸奶不會有中毒反應，但是，為了安全考慮，吃蝦後最好一到兩小時後再喝酸奶。