米會過期麼 大米會不會過期呢

1、米會過期。米作為食物有一定保質期，時間一長會過期變質。一般米在保存得當的情況下，有2-3年的保質期，若保存不得當的情況下，會出現長蟲、發黴、發酸等變質情況。

2、米，又稱大米，是禾本目禾本科稻屬植物的果實–稻穀經脱殼、碾磨粗皮後的成品，可食用。大米是人類的主要糧食之一，也是亞洲人的主要糧食之一，全世界約有二分之一的人口食用大米。常見當作主食的地區在亞洲和各地唐人街。大米原產於中國與印度，我國食用大米已有七千多年的歷史，七千多年前長江流域就有種植水稻並食用大米。