1、堅持質量第一的原則:項目監理機構在進行投資、進度、質量三大目標控制時，在處理三者關係時，應堅持“百年大計，質量第一，在工程建設中自始至終把”質量第一“作為對工程質量控制的基本原則。
2、堅持以人為核心的原則:在工程質量控制中，要以人為核心，重點控制人的素質和人的行為，充分發揮人的積極性和創造性，以人的工作質量保證工程質量。
3、堅持以預防為主的原則:要重點做好質量的事先控制和事中控制，以預防為主，加強過程和中間產品的質量檢查和控制。
4、以合同為依據，堅持質量標準的原則:質量標準是評價產品質量的尺度，工程質量是否符合合同規定的質量標準要求，應通過質量檢驗並與質量標準對照。
5、堅持科學、公平、守法的職業道德規範:在工程質量控制中，項目監理機構要堅持原則，遵紀守法，秉公監理。
6、工程質量控制分類
(1)施工準備控制指在各工程對象正式施工活動開始前，對各項準備工作及影響質量的各因素進行控制，這是確保施工質量的先決條件。
(2)施工過程控制指在施工過程中對實際投入的生產要素質量及作業技術活動的實施狀態和結果所進行的控制，包括作業者發揮技術能力過程的自控行為和來自有關管理者的監控行為。
(3)竣工驗收控制,它是指對於通過施工過程所完成的具有獨立的功能和使用價值的最終產品〔單位工程或整個工程項目〕及有關方面(例如質量文檔)的質量進行控制。
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