淡水是指沒有鹽分或含有很少鹽分的水。它是地球上最常見的水資源之一,包括湖泊、河流、冰川、地下水和雨水等。淡水通常可供人類生活、工業用水和農業灌溉等各種用途。與淡水相對的是鹹水,即含有較高鹽分的水,如海水。