1、拜年、説吉利話。正月七年級是新年，到處張燈結綵，喜氣洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，見面多道“恭喜發財”，互相祝福拜年。七年級是一年的開始，但廣東人卻把這一天引申為一年。時時處處小心、圖吉利、忌醜話、避錯事。偶然説半句不吉利的話，也立即補上幾句補救：“逢凶化吉”、“醜事不靈，好事靈”；不小心摔破一個碗碟，馬上補上一句：“落地開花”、“花開富貴”。
2、吃萬年糧。廣東部分地區春節第一餐要吃“萬年糧”，即做好足夠春節3天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。七年級的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往後就可以大魚大肉了。
3、摸春牛。大年七年級，廣東恩平一些鄉村有“摸春牛”的習俗，當天家家户户一家大小齊聚自家牛欄，摸春牛唱春牛歌，祈禱新的一年風調雨順，五穀豐登，人畜興旺。
4、甘蔗壓歲。每逢年七年級，家家户户都把甘蔗放在陽台上、房間的門口裏，意思為“甘蔗壓歲”。“甘蔗壓歲”也十分講究，3根甘蔗一定要勻稱，最好頭與尾一樣粗細，甘蔗一定要帶有葉子和蔗根，把幾棵生菜綁在甘蔗上面，把甘蔗壓在陽台上，寓意為來年如意吉祥，家庭和諧，新婚夫婦好頭好尾。
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