1、白切雞、乾燒排骨、清蒸大閘蟹、蒜蓉開背蝦、乾煸豆角。乾煸豆角製作的食材包括扁豆、肉末、幹辣椒、醬油、花椒粒、食用鹽。喜歡吃口感更加豐富的乾煸豆角,可以在製作的過程中添加適量的榨菜末。
2、清蒸大閘蟹製作的食材包括大閘蟹、生薑片、大葱段,蒸好之後可以直接吃,也可以蘸着醬汁一起吃。