溜溜梅營養物質豐富、纖維素含量高,可以改善便祕。
1、營養物質豐富。梅子含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,富含纖維質、鉀、鈣,維生素A、B1與B2。
2、改善便祕。梅子的高纖維質含量使它成為一種天然的軟便劑,是改善便祕的一種好食物。
3、纖維素含量高。每100克梅子含7克左右的纖維質,每天吃10粒左右就可以滿足人體一天對纖維質的需求。