1、厚一點更好操作,口感也更好。
2、先把洋芋清洗乾淨,去皮,然後把洋芋切成片。
3、用清水多衝洗幾遍洋芋,去除表面的澱粉,然後把洋芋片倒進開水鍋裏專,煮一分鐘左右撈出來。
4、一屬片一片的擺在晾曬的容器上,在曬的時候要注意翻動,一般天氣好的話二到三天就曬好。
5、曬好後用袋子裝起來保存。