1、將小米粥裝入乾淨的玻璃碗中,蓋上一層保鮮膜,在常温中可以放3個小時左右;如果氣温較高,建議放入冰箱冷藏,因為冰箱温度較低,可以抑制細菌及微生物的繁殖,有保鮮的效果;
2、小米粥放入冰箱冷藏一般可以保存1~2天。