如何快速清洗鐵鍋內部 如何快速清洗鐵鍋內部

1、火燒：空鍋放在燃氣灶上，開火進行火燒，需要注意的是我們需要手動的將鍋放傾斜，利用火燒，從鍋的邊緣開始，慢慢的轉圈，確保每個位置都燒到位，火燒可以將鍋底的油垢碳化，碳化後的油垢才好清理。鍋的四周都燒好以後再燒一下鍋底，然後關火進行降温。

2、沖洗鍋底：鍋的温度稍微降下來以後，將鐵鍋放在水龍頭下衝洗，注意的是先沖洗鍋底，鍋裏暫時不要沾到水，鍋底沖洗一下後就可以擠上洗滌劑了，然後再用鋼絲球刷洗，這個時候輕輕的刷洗就可以除去污漬了，記得刷完後清水沖洗。

3、清洗鍋裏：鍋底清洗結束後，把鍋翻個面，再來清洗鍋裏。鍋裏放入清水、洗滌劑和白醋，然後同樣使用鋼絲球進行刷洗，刷洗完後清水進行沖洗。