小蘇打洗菜有壞處麼 注意啦

1、沒有。小蘇打可以洗菜，能夠去除殘留的農藥及蟲卵。鹼水洗完以後用清水漂洗乾淨就可以了，對身體沒有害。

2、小蘇打又名碳酸氫鈉，可以使用含有碳酸氫鈉，水溶液，進行日常生活中蔬菜水果的清洗，而且清洗後，需要再次使用清水，再次清洗，然後在吃這些蔬菜和水果。

3、農藥分成水溶性和油溶性兩種特性，都是酸性成分，而小蘇打粉是鹼性;洗菜時加入小蘇打，會在水中起中合作用，因此具有去除農藥的效果。政府目前已經推行農民使用水溶性的農藥，只要將蔬果大量沖水，就可以將農藥洗掉。但是沖水的時間和程度很難量化，究竟是否乾淨一般民眾也無法檢測。