1、黑皖魚在魚苗階段主要吃浮游生物,成年後主要吃田螺、蚌類、蛤類、蝦等活餌。垂釣它們主要使用活餌。小魚蝦、田螺、蚯蚓、泥鰍等活餌的腥味都比較濃重,且掙扎動作也很具有吸引力,效果最好。
2、或者也可以使用魚蝦肉、蚌肉、豬肉、動物內臟等死餌,效果也不錯。當在温度非常高時還可以使用玉米粒、麥粒等素餌來釣。