1、空氣炸鍋雞米花:180度烤10-15分鐘。
2、雞米花空氣炸鍋版的做法:
(1)雞胸肉洗淨切小塊(儘量大小均勻)加入食鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、五香粉、攪拌均勻,醃製0.5-1小時。
(2)準備好澱粉,雞蛋液(只取蛋黃攪散),麪包糠備用。
(3)將澱粉倒入醃製好的雞胸肉塊中,攪拌均勻,使每塊雞胸肉上都均勻抹上澱粉。
(4)將處理好的雞胸肉依次放入雞蛋液中,後裹上面包糠,放入烤盤中。
(5)空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
(6)將烤盤放入空氣炸鍋中,180℃烤10-15min即可出鍋,如要酥脆上色深可多烤2分鐘。
(7)盛入盤中,蘸上番茄醬食用即可。