新加坡除夕有什麼吃的 新加坡除夕有哪些吃的

1、撈魚生是南洋一帶的民間年俗。尤其流行於新加坡、馬來西亞等地。南方一些地區，民間有人日節撈魚生的習俗，撈魚生時，多人圍滿一桌，把魚肉、配料與醬料倒在大盤裏，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，還要不斷喊到：“撈啊！撈啊！發啊！發啊！”而且要越撈越高，以示步步高昇。

2、盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日，例如新居入夥、祠堂開光或新年點燈，新界的鄉村均會舉行盆菜宴。盆菜，這種源於元朗圍村的傳統菜式，一盆菜裏可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是“和味”。過去，農村裏有喜慶事，便在空曠的地方，配以木台木凳，以木炭加熱，大家圍着熱烘烘的盆菜，一邊品嚐，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。