生吃生蠔的危害 生吃生蠔的危害有什麼

1、生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體。諾羅病毒和霍亂弧菌。

2、如果生吃生蠔諾羅病毒可能引起胃腸炎，霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。所以生蠔儘量還是吃熟食比較好。