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龍井產地及茶葉特點

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龍井茶是一種綠茶,產地主要在中國浙江省杭州市的西湖區和餘杭區。龍井茶的特點如下:

龍井產地及茶葉特點

1. 外觀:龍井茶條索細直,扁平,呈黃綠色,表面光滑,有光澤。

2. 香氣:龍井茶的香氣鮮爽、清香,具有花果香和松針香的混合味道。

3. 口感:龍井茶口感柔和細膩,入口甘鮮,回味甘爽,湯色嫩綠明亮。

4. 茶葉特點:龍井茶採用一芽一葉、一芽二葉的嫩葉製作而成,經過採摘、萎凋、揉捻、焙火等工序,製作過程中不進行發酵,因此保留了茶葉的天然色香味營養成分。

5. 儲存:龍井茶首選密封、乾燥、防潮、避光的環境,存放時間過長會失去其特有的香味和鮮度。

總之,龍井茶具有清香高爽、色綠味鮮、富含多種營養素等特點,是中國茶葉中的名品之一。