椰青可以加熱後再喝嗎 椰青加熱後可以喝嗎

1、可以。

2、一般椰子不能放在火上直接烤熱，裏面的肉質和果汁會變質，但如果是現賣的椰汁，則可以隔水加熱，也可將椰子汁倒入容器中放在微波爐中加熱1分鐘，即可飲用。

3、椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛椰子）更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。