榴蓮冷凍可以放多久 榴蓮能放冰箱多久

1、榴蓮是一種常見的熱帶水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生髮酵菌，出現腐壞的情況，因此需要低温保存，冷藏和冷凍是常見的保藏方式，短時間保存用冷藏，較長時間的保存可以放冷凍。

2、榴蓮冷凍可以保存20天以上。榴蓮經過冷凍之後不會產生毒性，同時低温的環境細菌滋生較少，水分結成冰晶之後，水果也不容易出現腐壞的情況，所以保存時間比較長，保存得當20天不是問題。

3、營養成分降低，榴蓮的主要成分水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等基本不發生改變，但是一些抗氧化性很強的維生素，如維生素C，會在儲存的過程中一點一點降低。

4、榴蓮冷凍保存的話，要將榴蓮肉剝出來，去除榴蓮的果殼。然後將榴蓮核去除，將榴蓮肉用保鮮袋或者是保鮮盒裝起來。直接放入冷凍室保存即可。