什麼叫調和油 調和油是什麼意思？

1、調和油是幾種油按一定比例調配製成的食用油，説直白點，就是幾種油混合而成的油脂。

2、國家標準中明確了食用植物調和油的定義，也就是指：用兩種及兩種以上的食用植物油調配製成的食用油脂。之前市場上常見的花生調和油、橄欖調和油等等都將統一變更為“食用植物調和油”。