一般情況下,開封的茶葉如果超過保質期就不宜再飲用,因為茶葉中的營養成分會逐漸流失,品質也會變差,甚至會有異味或黴變等情況發生。如果一直保存在密封的乾燥環境裏,超過保質期的茶葉也不建議直接食用,建議經過篩選之後再使用,以確保安全、健康。